Monkey Pinch - Sachets

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A propos Monkey Pinch - Sachets

Tie Guan Yin - Oolong chinois.

Arôme : une touche permanente de pêche.

Goût : légèrement sucré avec un arrière-goût très spécifique.

L’histoire :  comme variété rare de Tie Guan Yen, nous ne trouvons ces feuilles de thé oolong que dans les précipices étroits et profonds. Pour pouvoir toutefois profiter de cette saveur unique, de petits singes sont entraînés à récolter les feuilles de thé une à une. C'est assez particulier non ?

Composition : thé oolong.

L’entraînement des petits singes est évidemment une légende - aucun animal n'est exploité pour produire ce thé :-)

Conseil de préparation : 1 c à thé - 85°C - 2 à 3 minutes.

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