Op zoek naar een gezonde energiedrank voor de examens?

De examens zijn in aantocht en je voelt waarschijnlijk de examenkoorts in huis al stilaan stijgen. Heel wat studenten grijpen dan naar koffie, energiedrankjes en de laatste jaren zelfs Matcha, maar wist je dat er een lekkerder én gezonder alternatief bestaat?

Rooibos does the trick!

Inderdaad, het Zuid-Afrikaanse kruid “Rooibos” (niet te verwarren met rozenbottel) is de uitgelezen drank tijdens de examenperiode. Onze theesommelier Jess schreef eerder al een mooi artikel over dit prachtige kruid, maar we gaan graag even dieper in op de redenen waarom deze zo goed scoort tijdens een mentaal drukke periode, zoals de examens.

Enneuh, we vallen misschien in herhaling maar voor Jess is Rooibos de gezondste kruideninfusie die er bestaat!

Rooibos versus stress: de wetenschap

Verschillende studies tonen aan dat Rooibos gezonde cellen kan beschermen tegen vrije radicalen en dat het grote aantal anti-oxidanten de effecten van “oxidatieve stress” kan verminderen. Dit soort stress komt vaak voor tijdens examenperiodes. Adèle du Toit, woordvoerster van het Zuid-Afrikaanse Rooibos Council (yes, it's a thing!), zegt dat de hersenen het zwaarst te lijden hebben onder “oxidatieve stress”.

Oxidatieve stress reageert, net zoals bijvoorbeeld een appel die doormidden is gesneden, op zuurstof. Anti-oxidanten, zoals de polyfenolen in Rooibos, beschermen tegen heel wat neurodegeneratieve condities. Vrije radicalen die in ons lichaam terecht komen door minderwaardige voeding, sigarettenrook, overdreven alcoholgebruik, vervuiling, en ga zo maar verder werken oxidatie (lees: afbraak van een levende cel) in de hand, in zowel ons lichaam als onze hersenen.

Het stresshormoon, cortisol, dat verhoogd aanwezig is in ons lichaam tijdens de examenperiode, heeft een invloed op ontstekingen in ons lichaam en verhoogt dus de kans op de productie van vrije radicalen. Als deze vrije radicalen oxidatie veroorzaken in ons lichaam, brengen deze schade toe aan gezonde cellen, wat rechtstreeks een invloed kan hebben op hoe de persoon in kwestie informatie opneemt, verwerkt en dus studeert. Rooibos vermindert deze invloed door het effect van de vrije radicalen te verminderen en dus concentratie en focus te stimuleren. 

Rooibos als brandstof

In tegenstelling tot koffie, die je even een boost geeft, omdat daarna je energiepeil weer drastisch te laten dalen, is Rooibos een duurzamere brandstof voor ons lichaam. Het zuivert niet alleen ons lichaam, maar het bevat ook geen cafeïne of tannines. Bovendien blijkt het een gunstig effect te hebben op (spannings)hoofdpijn.

Uiteraard zijn kleine hoeveelheden cafeïne per dag niets om ons zorgen over te maken. Te veel is wel een probleem, en die “te veel” komt vaker voor tijdens de examenperiode. Niet alleen is het niet zo goed voor je lichaam, je kunt tijdens de examenperiode ook fysiek afhankelijk worden van de boost van cafeïne, waardoor je nog meer gaat gebruiken.

Probeer cafeïne-rijke producten, zoals koffie en matcha dus te beperken tot maximum 2 tassen per dag - óók tijdens de examenperiode. Te veel cafeïne kan trouwens tot slaapproblemen leiden en dus tot ongewenste vermoeidheid op de examendag zelf, als meest duidelijke voorbeeld om bovenstaande aan te tonen.

Hoe drink je Rooibos?

Het Zuid-Afrikaanse Rooibos Council raadt 6 tassen rooibos infusie aan per dag, om de nodige anti-oxidanten tijdens de examenperiode binnen te krijgen.

Rooibos heeft geen bijwerkingen en bevat de sterkste en meest unieke anti-oxidanten van het plantenrijk, zoals aspalathine en nothofagine. Studenten hebben er dan ook alle baat bij om van deze natuurlijke energiedrank te genieten.

En ja hoor, genieten, want rooibos is niet alleen lekker, het is ook nog eens betaalbaar en zowel warm als koud lekker. Bovendien is thee zetten op zich al rustgevend in een zeer stresserende periode.

RECEPT: Ijsthee op basis van Rooibos, gember en sinaasappelsap

 

 Ingrediënten: 

  • 10 gram of 1 zeer goed gevulde eetlepel losse rooibos (wij gebruikten hiervoor onze Ginger & Love voor wat extra gember-citroensmaak)

  • 1 liter water

  • 125 ml sinaasappelsap (of een ander sap naar keuze)

  • 3 cm gember

Zo maak je het: 

Voeg de rooibos samen met het water en laat gedurende 1 nacht infuseren. Haal de thee uit de infusie. Rasp de gember of snijd deze in kleine stukjes en doe deze met de thee en de fruitsap in de blender. 

Je kunt de koud-geïnfuseerde rooibos als basisthee gebruiken en er fruitsap, siropen of dergelijke naar smaak aan toevoegen. Probeer eens wat tijmsiroop als je verkouden ben, of het vergeperste sap van je favoriete fruitsoort. Rooibos kan zowat met alles worden gecombineerd op een lekkere manier.

Je kunt de rooibos ijsthee ongezoet 1 week bewaren in de koelkast, voeg je er iets van siroop of zoetstof aan toe (lees: suiker, honing), dan kan dat tot 2 weken. 

Wedden dat jullie dit lekkerder vinden dan suikerrijke energiedrankjes?

Webdesign by
keyboard_arrow_up

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bezoek onze webshop