Kahwa Kashmiri, binnenkort jouw favoriete thee?

Wat is er heerlijker dan de dag te starten met een heerlijk kopje groene thee? Verfrissend, geeft je een energieboost, kortom - alles wat je nodig hebt om de dag te starten. 

Toch is (groene) thee zo veel meer dan een opkikkertje in de namiddag of een boost in de ochtend, heel wat theemélanges en kruidenmélanges werden om gezondheidsondersteunende doeleinden gecreëerd. Zo telt India tal van Ayurvedische theemengelingen. Een van hen is de Kahwa, ook wel gekend als de Kashmiri thee. 

Deze mengeling van groene thee en verschillende kruiden kan het leven een pak comfortabeler maken als je te kampen hebt met een verkoudheid of in een zeer stresserende periode zit. 

In deze mengeling zit onder meer saffraan, het geeft een extra verwarmende gloed aan je drankje en sleept ons mee door bar koude winters. Naast saffraan en groene theeblaadjes, vind je in de Kahwa thee ook nog gember, kaneel kardemom, kruidnagel én noten, heel vaak amandelen - zoals in onze mengeling het geval is. Als je ervan houdt, kun je ook nog  kersen, stukjes appel, druiven, of andere noten toevoegen. Traditioneel wordt deze thee bereid in een samovar (bij ons vooral gekend uit de Russische cultuur om thee te maken). 

De ingrediënten van onze versie zijn:  Groene thee, kardemom, kaneel, kruidnagel, gember, amandelnoten, saffraan.

Naast het feit dat het gewoon een lekker drankje is, wat kan Kahwa thee nog voor ons betekenen? 

1. Ondersteunt de spijsvertering en is krachtig in de strijd tegen stress

Zwaar getafeld? Last van constipatie? Een kopje Kahwa thee kan je helpen, als onderdeel van een gezond voedingspatroon. 

Start er je dag mee, en geef je metabolisme een boost. Stresskipje (net als onze theesommelier Jess trouwens ;-) )? Door de rijke hoeveelheid anti-oxidanten en de L-Theanine in de groene thee, brengt deze theemengeling je ook tot rust. En een theemomentje inlassen op een stresserend moment kan je ook al helpen om alles wat positiever in te zien. 

2. Draagt bij aan de versterking van je immuunsysteem

We weten allemaal dat groene thee tal van anti-oxidanten bevat en dat gember ook zijn ding doen in de strijd tegen de bacteriën, maar ook saffraan is een zeer goede bron van vitamine B12, die mee instaat om het afweersysteem van ons lichaam optimaal te laten werken. Een anti-oxidantenbommetje dus en nog een reden waarom het de ideale herfst-winter thee is. Ja, ja… Winter is coming… Voel je een verkoudheid opkomen of je niet helemaal top in je vel? Dit warme drankje, met een stevige scheut honing, kan je helpen. De verschillende ingrediënten peppen je weer op en geven je een comfort gevoel. 

3. Wees je stralende zelf en geef je energie een boost!

Anti-oxidanten, dan zeg je ook een stralende huid. Ze helpen om de huid jong en vitaal te houden en verlagen de kans op acne-opstootjes.

De amandelen die in de thee verwerkt zitten zorgen bovendien ook voor een natuurlijk gloed van binnen uit. Ideaal om de strijd aan te gaan met de gure winterhuidjes, baat het niet… 

Nood aan een opkikkertje? Kahwa to the rescue! Of je deze thee nu ’s ochtends drinkt of vlak na de lunch, deze thee zorgt voor een instant boost, niet alleen van je focus, maar ook van de ziel. 

Bereidingswijze: 

Neem 1 zeer goed gevulde koffielepel kahwa thee voor 1 mok thee. Overgiet de thee met water van 80°C en laat deze 2 à 3 minuten infuseren. Als de thee wat afgekoeld is, kun je indien gewenst nog honing toevoegen volgens jouw smaak. 

Proef zelf onze Kahwa Kashmiri thee en bestel jouw zakje thee hier in onze webshop voor 11,75 euro. 

Webdesign by
keyboard_arrow_up

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bezoek onze webshop