Een boswandeling op een lentedag. I want!

Aroma: een milde citroengeur, gevolgd door de subtiele geur van gedroogde Chinese paddenstoelen.

Smaak: een verheffende frisheid. Voelt aan als een verkwikkende boswandeling op een zonnige lentedag!

Het verhaal: de veelbelovende naam is afkomstig van de elegante vorm van de theebladeren. Deze lijken immers sterk op de wenkbrauwen van Shou Xing, de taoïstische God van lang leven. De polyfenolen die deze thee bevat, zijn erg krachtig bij het wegvangen van vrije zuurstofradicalen en houden het aantal mutaties in een cel tot een absoluut minimum. Kortom, van het regelmatig drinken van deze thee blijf je er jong uitzien terwijl je langer leeft. Ooit al gehoord van de mythische Japanse kraanvogel die meer dan 1 000 jaar oud werd?

Samenstelling: biologische witte thee.

Zetadvies: 1tl - 90°C - 1 à 2 minuten. Meerdere infusies mogelijk.