arrow_drop_down

Sencha Okumidori - Lentepluk 2018

Sencha Okumidori - Lentepluk 2018
search
add_circle

Sencha Okumidori - Lentepluk 2018

{{ chosen.list_price | formatEuro }}
{{ chosen.sale_price | formatEuro }}

Prijs op aanvraag

-{{ chosen.discount }}

Verkocht per 50g

Kies {{ variant_type_name }}:

Kies {{ variant_type_name }}:

arrow_drop_down

Sencha Okumidori - Lentepluk 2018 is niet meer in voorraad

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Sencha Okumidori - Lentepluk 2018 weer beschikbaar is

check_circle Op voorraad
check_circle Niet beschikbaar

Dit product is enkel beschikbaar op aanvraag. Contacteer jess@theemeteenverhaal.eu voor meer info.


Over Sencha Okumidori - Lentepluk 2018EAN: {{ chosen.eancode }}

Deze Kabusecha thee wordt gemaakt door Mr. Yuki. Zijn plantage ligt op 500m hoogte in de Kyoto prefectuur. De variëteit die voor deze unieke thee werd gebruikt is de Okumidori. Mr. Yuki is gekend voor zijn waterinstallaties op zijn plantages. De plantages zullen nooit overstroomd geraken, waardoor de kans op de bittere thee wordt verminderd. 16 dagen voor de pluk wordt de plantage afgedekt (direct cover - meer info vind je hierover in het boek But First, Tea van onze theesommelier Jessica Van Humbeeck, die zich in Japanse thee specialiseert). De pluk gebeurt machinaal. De smaak is zacht, licht zoet en afgesloten met een uitgesproken umami smaak. De kleur van de blaadjes is donker, intens Jade groen, met hier en daar een verloren gelopen twijgje. Dit wordt in het Japans vaak “yarimochi” (een twijgje dat nog vast zit aan de blaadjes) genoemd en is zeer normaal bij Kabusecha thee. De twijgjes hebben geen invloed op de smaak van de thee en typeren deze thee. Soms wordt door producenten gevraagd deze twijgjes toch de verwijderen, wat jammer is, want dan wordt de thee in kwestie onnodig duur.

Een frisse, vegetale smaak met een zoet aroma is het resultaat in je kopje, met een fluwelen mondgevoel. De smaak is puur en uitgebalanceerd. 

Zetadvies: 1tl - 70°C - 1 à 2 minuten

Meerdere infusies aan te raden.

Zoeken

Gelijkaardige producten

Sencha Okumidori - Lentepluk 2018 is toegevoegd aan de winkelmand

Naar de winkelmand